Cultivada bajo las mejores prácticas agrícolas de sostenibilidad, la caña de azúcar utilizada para producir la deliciosa panela, crece en el valle azucarero de Turrialba, Costa Rica. Estas fértiles tierras se encuentran en un rango altitudinal de mil metros sobre el nivel del mar, custodiadas por el imponente volcán Turrialba.

La panela es natural, integral y altamente nutritiva, su proceso de producción superior conserva el sabor natural y todos los nutrientes vitamínicos y minerales esenciales de la caña de azúcar. Nuestra panela es el verdadero endulzante natural, ya que es puro y artesanal, no recibe procesos de refinamiento, cristalización, ni blanqueamiento y está libre de preservantes y aditivos químicos, por lo que se diferencia notablemente de los azúcares cristalizados, refinados.